普洱茶還能煮飯吃？能！記者日前親眼目睹普洱茶做出了香噴噴的“普洱茶飯”。據(jù)說(shuō)，此飯還有保健功能。

　　用普洱茶做出的可口米飯，具體做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單：只需用泡到第三次的普洱茶將生米浸入、放進(jìn)電飯鍋即可。20分鐘后，一鍋香氣撲鼻的普洱茶飯就正式“出爐”了。

　　“普洱茶飯有很多保健功能。熟茶飯有助于降壓、降血脂、暖胃等，特別適合老年人食用；生茶飯則有助于消暑、提神、減肥。”一位普洱茶專(zhuān)業(yè)人士介紹說(shuō)。

　　“茶飯”不僅可用普洱茶作原材料，綠茶、紅茶同樣可以煮飯吃，這比單純地吃飯、喝茶更方便易行，也更容易被不常飲茶的人士所接受。