1. 小學(xué)生包餃子作文 篇一
花中聞出境界,雨中聽(tīng)出歌聲,餃子里藏著問(wèn)候,面團(tuán)里揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團(tuán),澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來(lái),我和姥姥又揉起“胖子”來(lái),揉“胖子”也有個(gè)三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。
此時(shí)的“胖子”健身成功啦!只見(jiàn)姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長(zhǎng)面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過(guò)精彩的還在后面呢!我學(xué)會(huì)了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細(xì)長(zhǎng)的木搟面杖前后均勻滾動(dòng),左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對(duì)折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個(gè)小角,再向一個(gè)方向打折,輕輕打折,弄出一個(gè)個(gè)小酒窩,最后在長(zhǎng)條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個(gè)小月牙令人饞涎欲滴。
雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠(chéng)意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來(lái)。
我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開(kāi),輕輕對(duì)折,用勁一捏,再把祝福與歡樂(lè)卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點(diǎn)餡在“花骨朵”里呢!這時(shí)忙著拍照的媽媽也加入進(jìn)來(lái),我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……
城里的餃子是月牙形的,象征著捏“!保回毨思业娘溩尤缭'寶,象征著來(lái)“財(cái)”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個(gè)個(gè)的早晨江湖救急,送來(lái)的是句句問(wèn)候。
蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂(lè)與倒不盡的情意。
2. 小學(xué)生包餃子作文 篇二
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
3. 小學(xué)生包餃子作文 篇三
我很喜歡吃餃子,可餃子是怎樣包出來(lái)的呢?我不得而知,終于有一天,媽媽一大早就去買(mǎi)菜了,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來(lái)了,那個(gè)白色的小袋子里裝的是什么呢,我好奇地問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō):“這是餃子皮!迸叮瓉(lái)是我愛(ài)吃的餃子,“今天晚上,我們包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下午,媽媽要包餃子了,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我和你一起包吧!”媽媽用懷疑的目光看了看我,說(shuō):“你行嗎?”我想:包餃子又不是一件很難的事!于是,我又說(shuō):“媽媽,你女兒心靈手巧,肯定沒(méi)問(wèn)題。你就讓我試一回吧!”媽媽沒(méi)辦法,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一張餃子皮,攤在桌子上,再用筷子挑了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,接著又用筷子蘸了點(diǎn)水,把餃子皮的四周弄濕,然后把餃子皮對(duì)折,用力一按,一個(gè)餃子就包好了。我看著自己包好的餃子,正得意洋洋,突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利!怎么辦呢?對(duì),我再拿一張餃子皮把破的地方補(bǔ)起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,忍不住笑了起來(lái),“傻孩子,餃子破了,是因?yàn)槟惴诺娜怵W太多了,補(bǔ)是沒(méi)有用的!迸,原來(lái)是這樣。在媽媽的指點(diǎn)下,我又重新包了一個(gè),果然成功了。我看著自己包的餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么漂亮,但我依然興奮不已。接著,我又包了好幾個(gè),媽媽表?yè)P(yáng)我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡(jiǎn)單,卻也不是一件容易的事。
4. 小學(xué)生包餃子作文 篇四
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡、水,都準(zhǔn)備好了,然后開(kāi)始包餃子,我看見(jiàn)媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點(diǎn)水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時(shí),我走到媽媽的旁邊,問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說(shuō):“那是因?yàn)樵谶@餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時(shí)候不容易開(kāi)!
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對(duì)媽媽說(shuō):“要不要我們來(lái)比賽包餃子呀?”媽媽說(shuō):“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開(kāi)始了,爸爸一聲令下,說(shuō):“三、二、一,開(kāi)始!”我看見(jiàn)媽媽包餃子的速度有點(diǎn)快了,大概快了兩倍!我又開(kāi)始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來(lái)媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個(gè)餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開(kāi)始使出渾身的力量開(kāi)始加速了。
又過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個(gè)了,我和媽媽一人一個(gè),就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說(shuō):“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個(gè)餃子,爸爸又走過(guò)來(lái),來(lái)數(shù)我的,我的三十五個(gè)餃子,我的心里說(shuō):“好險(xiǎn)!”接下來(lái),爸爸要開(kāi)始公布獲勝者是誰(shuí),誰(shuí)知獲勝者竟然是我!我很開(kāi)心。
媽媽包的餃子,永遠(yuǎn)都是吃的,我特別開(kāi)心,因?yàn)檫@是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
5. 小學(xué)生包餃子作文 篇五
在我的人生中,我非常喜歡幫媽媽來(lái)?yè){面條,幫媽媽來(lái)包餃子,有一天,我在包餃子中感受到了無(wú)比的快樂(lè)!
冬至快要到了,媽媽說(shuō)要為我包餃子,我興奮得一蹦三尺高,點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子,媽媽沒(méi)辦法,只好讓我和她一起包餃子,我們來(lái)到廚房,首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等,我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后,媽媽問(wèn)我想吃什么餡,我便回答說(shuō):“我想吃肉餡兒!眿寢尡阏f(shuō):“那好,我今天中午就給你做肉餡的餃子!闭f(shuō)完,媽媽開(kāi)始用水來(lái)和面,和完面媽媽便開(kāi)始用手來(lái)把面給搓成橢圓形,昨晚媽媽開(kāi)始拿著刀把面一塊一塊的切開(kāi),切完之后別拿起搟面杖把面'皮搟成圓的,搟完之后我和媽媽便開(kāi)始包起餃子來(lái),不一會(huì)兒,一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前,個(gè)個(gè)又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了,又過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前,這些餃子饞的,讓我直流口水,媽媽把餃子往鍋里一下,熱騰騰的餃子味兒,頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房,那味道真香啊!在鍋里煮了一會(huì)兒,餃子寶寶變熟了,媽媽把餃子盛到碗里端給我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我頓時(shí)尖叫了一聲,媽媽急忙問(wèn)我怎么回事,我說(shuō)我被燙到了,媽媽說(shuō):“你個(gè)小饞貓,看到東西就往嘴里塞,這不,被燙到了吧!”我只好聽(tīng)從媽媽的一,吹一吹在吃,真香。鉂獾娘溩游恫紳M了整個(gè)嘴,仿佛吃到了世界上最美味的東西,這時(shí)我才知道,只有付出才有收獲,如果我不認(rèn)真包餃子,那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂(lè)的一件事,他讓我懂得,只有付出才有收獲,不然也得不到你想要的東西!
6. 小學(xué)生包餃子作文 篇六
今天中午媽媽把菜早早就買(mǎi)回來(lái)了,我問(wèn)媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買(mǎi)回來(lái)了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過(guò)來(lái)幫我一起包吧!蔽艺f(shuō):“好呀,好呀。”心想:“包餃子有什么難的,我不用學(xué)就會(huì)!蔽胰グ咽窒锤蓛袅恕
開(kāi)始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,。〔缓!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。
不過(guò)我沒(méi)有放棄,這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了,我汲取了上次的教訓(xùn),把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。
沒(méi)過(guò)多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來(lái)了,估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤(pán)子里,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。
包餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸海口。
7. 小學(xué)生包餃子作文 篇七
今天,媽媽買(mǎi)回了肉和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇地主動(dòng)要求幫忙,媽媽也欣然同意了。
和好了餃子餡,開(kāi)始包餃子了。我拿出一張餃子皮,放在左手掌心,穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后,我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準(zhǔn)備取肉的時(shí)候,我猶豫了一下:我喜歡吃餡多一點(diǎn)的餃子,為什么不多放一點(diǎn)肉呢?于是,我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來(lái)?墒侨鈪s漏出來(lái)了,我想把它們攏到一起,結(jié)果是這邊攏好,那邊又漏了。一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想應(yīng)該是肉太多了,我把漏出來(lái)的肉一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái),差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下,然后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開(kāi)了。我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮給合上呢?我忽然靈光一閃,原來(lái)是剛才漏出來(lái)的肉上的油粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮很滑,我用水抹了一下,餃子皮終于合上了,一個(gè)肥嘟嘟的餃子終于包好了,我開(kāi)心極了。
當(dāng)我把這個(gè)餃子放進(jìn)盤(pán)子時(shí),卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的,像一個(gè)無(wú)精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)剛打完勝仗的將軍,精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著,賣(mài)弄著自己肥大的將軍肚。我沒(méi)有氣餒,總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),我又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……功夫不負(fù)有心人,最后我也包出了威武的“大將軍”,看著勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到了餃子還要開(kāi)心。
8. 小學(xué)生包餃子作文 篇八
這一天下午,媽媽說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)見(jiàn)了包餃子這種新鮮事,也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開(kāi)始包餃子了,我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西,頓時(shí)惡心起來(lái),說(shuō):“呀!媽媽你快過(guò)來(lái),這盆里是什么東西呀!真惡心!眿寢屨f(shuō):“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮!蔽衣(tīng)后立刻對(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開(kāi)始包餃子了,媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?粗鴭寢屇桥d高采烈的表情,我問(wèn):“媽媽,好玩不!薄昂猛妗!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán),另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來(lái),捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán),照著媽媽的樣子,把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利,可到了最后一步時(shí),那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí),還這里破了一塊,那里破塊,簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間,我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,繼續(xù)努力,你總會(huì)有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,只要努力,就有收獲。
9. 小學(xué)生包餃子作文 篇九
以前,包餃子的時(shí)候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說(shuō):作業(yè)寫(xiě)完了嗎?快學(xué)習(xí)去,別添亂!褰裉鞁寢層衷诎溩,寫(xiě)完作業(yè)后我走過(guò)去說(shuō):媽媽我作業(yè)寫(xiě)完了,您就給我一次機(jī)會(huì)讓我學(xué)習(xí)包餃子吧!″媽媽在我的連環(huán)攻勢(shì)下終于答應(yīng)了。
剛開(kāi)始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍,感覺(jué)熟練了,就迫不及待地說(shuō):媽媽讓我自己包一個(gè)吧!″媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來(lái)了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我終于會(huì)合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說(shuō)包的是餃子,還不如說(shuō)是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:沒(méi)事,不要著急,慢慢來(lái),不就是包個(gè)餃子嗎?小意思。難不倒我!逦野艘槐橛忠槐,包得越來(lái)越熟練,到頭來(lái),我竟包了三十一個(gè)餃子。
出鍋嘍!″隨著媽媽的聲音,我心里開(kāi)心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè),真好吃!"我說(shuō)道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理:做什么事要慢慢來(lái),不要著急,只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的!
10. 小學(xué)生包餃子作文 篇十
一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問(wèn)道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說(shuō):“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫(xiě)作業(yè)。”然后我迫不及待的寫(xiě)完了作業(yè)對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶我的作業(yè)寫(xiě)完了,我想學(xué)包餃子!蹦棠虒(duì)我說(shuō);“好,乖乖,坐到這來(lái),我來(lái)教你!蹦棠瘫汩_(kāi)始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問(wèn)奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說(shuō):“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開(kāi)。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開(kāi)始包餃子了。奶奶說(shuō):“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡。”我學(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去,可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來(lái),我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長(zhǎng)時(shí)間,終于學(xué)會(huì)了包餃子,最后我又拿我練得的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺(jué)得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒(méi)問(wèn)題。