Christy
HIMMIB課程畢業(yè)的學生，曾在迪拜PALAZZOVERSACEHOTEL酒店實習，現(xiàn)就職于桂林喜來登酒店。
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在校生活
關(guān)于食宿，我住在HIM的HM樓，湖景房，早午餐都在這個樓上吃，晚餐則會去Gate85。學校每周五晚上有不同的主題餐會，像Chinesenight、Sushinight、Mexiconight等。關(guān)于出行，我使用的是SBB的APP，上面有Supersaveticket，也是很便宜的。只是乘坐時間比較固定，而且需要綁定Creditcard。關(guān)于課余活動，學校有免費的的GYM和瑜伽課，網(wǎng)球課。下課后我偶爾也會去湖邊散散步，喂喂天鵝。如果是夏天，大家一定要去日內(nèi)瓦湖游泳，真的非常棒！
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在校學習
我們上課用學校發(fā)的Ipad，里面顯示每個科目的課件、學年安排，假期等。MIB的課程比較緊湊，一周有三天滿課，我們老師的上課風格都不一樣。有的老師比較喜歡安排小組匯報，方便同學們建立革命友誼；有的則傾向于用考試的形式來檢驗學生的學業(yè)水平，總之都挺不錯的。另外，學校的上課方式豐富多樣，有些課程是在校園里完成的，有時候則去蒙特勒Casino，日內(nèi)瓦的Fourseason或洛桑的一個精品酒店上課。
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帶薪實習
我是通過校友網(wǎng)絡信息的分享找到迪拜PALAZZOVERSACEHOTEL酒店的實習崗位的，主要負責咖啡，雞尾酒，以及下午茶這部分。酒店的客人大部分來自歐美、阿拉伯、亞洲各地。通過這個實習，我學會了如何更好的與不同國家的客人溝通。我實習每月的工資加Tips加各種Incentive大概有3000dhs，實習期間是包吃包住包交通的。
Lomax
2015年9月入讀SHMS的PGD課程，剛剛結(jié)束馬爾代夫ChevalBlancRandheli侍酒師的實習工作，準備重返校園繼續(xù)MSc課程的學習。
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在校生活
SHMSPGD課程在Leysin校區(qū)。飲食方面我很滿意，Leysin校區(qū)兩個自助餐廳食堂，一個法餐廳，兩個Concept餐廳。另外，學校旁邊有一個酒吧、一個中餐廳、一個Kebab、一個土耳其餐廳。當然喝水也不用愁，學校有自動販賣機，不介意的同學也可以去衛(wèi)生間水龍頭打水喝，都是優(yōu)良水質(zhì)，味道還有點甜。關(guān)于洗衣服，可以選擇去學校的洗衣房，也可以去校外的洗衣店。
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在校學習
SHMSPGD在我們這一年有四個方向，F(xiàn)B、HOM、HM和EM。FB和HOM實操比較多，每周都有一天的Service，考試會簡單些；HM則以理論知識為主導，Report和Coursework都不少；EM兩邊都會占一定的比例，Coursework比較多一點，當然也要做宴會。大家可以根據(jù)自己的喜好選擇，喜歡實操多一點的同學可以選擇FB和HOM，喜歡從事理論研究并想為以后的Master課程做準備的可以選擇HM。我選擇的HM，大量的Report和Coursework會讓我早點適應Master的節(jié)奏。
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帶薪實習
在馬爾代夫?qū)嵙曅劫Y比瑞士低，島上比較無聊，但是幾乎沒地方花錢，很省錢。ChevalBlancRandheli屬于奢華五星酒店，酒店環(huán)境很好，而且包吃包住包交通。這一實習經(jīng)歷不僅使我獲得了更多侍酒師相關(guān)的實用技能，也使我的服務操作越來越熟練，更重要的是為我的簡歷增色不少。
